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快訊／鳳凰颱風陸警發布 高屏登陸恐貫穿全台
9/19/2014 7:31:00 AM
▲鳳凰颱風陸警發布。（圖／翻攝自中央氣象局）
生活中心／台北報導
鳳凰颱風逼近台灣，中央氣象局晚間8點30分發布陸上輕度颱風警報，預測暴風圈最快在周六（20日）中午觸及陸地，而且不排除中心有登陸的可能，氣象局表示，明天上午將會有70%台灣的陸地壟罩在暴風圈中，依據各國路徑預測，美國、日本、中國估計鳳凰可能穿台；不論如何，這個周末全台將受颱風影響，風雨將明顯增強。
根據最新氣象資料顯示，晚間8時30分，鳳凰颱風中心在鵝鸞鼻南方約370公里海面上，向北北西轉北北東移動，其暴風圈已進入巴士海峽，對恆春半島及台灣南部陸地將構成威脅，呼籲屏東地區應嚴加戒備並防強風豪雨。
福爾摩莎氣象萬千-民官學三方交流小棧在臉書專頁，PO上歐洲中期天氣預報中心最新數值系集預報顯示，準鳳凰北轉點最東123至124E，最西115E東沙島海域一帶，圖中藍色主線甚至預期中心將從屏東登陸，新北市出海，這種氣象觀察史上極為罕見的台灣南北大縱走。
▼ECMWF預告鳳凰南北大縱走。（圖／ECMWF／福爾摩莎氣象萬千粉絲團截圖）
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沒愛情仍要麵包！ 吳寶春：如果我不是吳寶春就好了
9/19/2014 6:14:00 AM
▲吳寶春曾表示，「除了麵包，其實我一無所有。」
生活中心／綜合報導
冠軍麵包師傅吳寶春兒子頭部被同學爸爸砸傷見血的事件，也意外翻出與前妻陳秋慧的往事。他當初想在台中努力拚事業，與在高雄的妻兒分隔兩地，婚姻破碎後，陳秋慧擁有兒女的監護權，他則是每月有2次探視權，因心存不捨，每個月都會支付約10萬元生活費。
吳寶春曾表示「除了麵包，其實我一無所有。」因為他在成名前，痛失婚姻，他對此相當自責，離婚後依舊對陳秋慧與兒女非常照顧，還在高雄鼓山買千萬豪宅讓他們居住，並每個月支付生活費。
但《時報周刊》2010年曾報導，陳秋慧與已婚男張丁友「同進同出」，兩人是保險公司同事。而吳寶春當得知前妻被拍到帶著兒女，和別的男人吃喝玩樂，而激動地在街頭落淚，並說「如果我沒離婚就不會發生這種事，如果我不是吳寶春就不會這樣，只希望不會對小孩造成傷害。」
吳寶春成名於2008年，當時和曹志雄、文世成參加法國巴黎有「麵包界奧林匹亞」之稱的「樂斯福盃麵包大賽」（Coupe Louise Lesaffre），三人奪得世界銀牌，個人也獲得歐式麵包優勝。雖然沒了婚姻，他還是努力研發新款麵包，將於22日發表新作品「義大利水果麵包」，這是繼「酒釀桂圓麵包」與「玫瑰荔香麵包」後，成功研發推出的第三款經典的歐洲麵包。
環保工程界傳奇人物 董事長畫家黃梅用筆描人生
9/19/2014 3:33:00 AM
生活中心／台北報導
經營30載的中興環保工程公司董事長黃梅，一直是環保工程界的傳奇人物，她曾經在商場上叱吒風雲，卻在事業如日中天時，毅然投入藝術創作。在歷經10多年的國際藝術創作磨練後，她將於20日起在中正紀念堂舉辦「藝術創作展」，與大家分享她對生命的熱愛與省思。
▲黃梅畫作「勤奮」，以老嫗執杖在炙熱的土地上畫出生命的堅韌。（圖／黃梅本人提供）
黃梅在藝術圓夢之旅中，曾於2006年入選「法國藝術家沙龍」巴黎大皇宮Grand Palais的展出；之後作品年年在「法國獨立沙龍」參展而且獲選為資深會員，並於2009年獲選「Who is Who 國際藝術家俱樂部」資深會員；目前已在全世界各地擁有廣大藝術愛好的「梅迷」網友，很多人都認識這位傑出的台灣藝術創作家。
▲「森林之舞」（左圖，入選2012巴黎皇宮展）、冬艷（右圖，榮獲2010年列入歐洲歷史古蹟日）。（圖／黃梅本人提供）
黃梅從小就展露藝術天賦，在學生時期也經常參加美展獲獎；進入社會後，雖然長期經營環保工程獲得豐厚成果，但這並不能滿足她對於環境土地的熱愛，因此她毅然放下所有，去追求藝術創作。
巴黎法國藝術沙龍繪畫部評審李元亨也說，「黃梅追求藝術的熱情、毅力、勤奮、真誠、勇氣、嚴謹不斷耕耘，定能創作出更美、更吸引人、更具個人風格的傳世作品。」
這次黃梅將從9月20日至29日，在中正紀念堂介石廳舉辦「黃梅董事長藝術創作展」，經過多年來巴黎的獲展洗鍊，本次在台北的展出，將讓國人一次分享她10多年來的創作歷程。
ECMWF預告鳳凰南北大縱走 網友：走高速公路北上了
9/19/2014 3:14:00 AM
▲ECMWF預告鳳凰南北大縱走，網友：走高速公路北上了。（圖／ECMWF／福爾摩莎氣象萬千粉絲團截圖）
生活中心／台北報導
輕颱「鳳凰」逼近台灣，中央氣象局預測，颱風增強加速恐變中颱貫穿台，最快下午5點半發陸警。有網友在氣象局預報中心主任鄭明典臉書，貼出一張歐洲中期天氣預報中心（ECMWF）預測路徑圖，直指「難道會跟先前亂猜測(路徑1.屏東登陸->走國一北上->基隆港出海)真的走高速公路北上了嗎？」
福爾摩莎氣象萬千-民官學三方交流小棧在臉書專頁，PO上歐洲中期天氣預報中心最新數值系集預報顯示，準鳳凰北轉點最東123至124E，最西115E東沙島海域一帶，圖中藍色主線甚至預期中心將從屏東登陸，新北市出海，這種氣象觀察史上極為罕見的台灣南北大縱走。
該臉書專頁表示，此外圖中系集副線把台灣給整個覆蓋住，甚至出現多條類似民國66年賽洛瑪路線的影子，秋天的颱風路徑相對詭譎多變難以預測，將持續追踪。
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今周刊／三管齊下 盼不再「與豬爭食」
9/19/2014 3:06:00 AM
餿水油案情越演越烈，更荒謬的是，若非老農自行蒐證舉發，本案恐不了了之。除了痛罵政府無能、廠商無良，必須由稽查人力、廢油回收、毒油檢驗三管齊下，才能保護餐桌上的食品安全。
撰文／何欣潔、鄭閔聲、賴若函
餿水油案情如滾雪球般越演越烈，中央、地方都必須負責，長期未修改的油品檢驗方法，也是幫兇。這次事件爆發，外界普遍質疑屏東縣政府執法不力，才讓大量問題餿水油流入市面，但面對遍地開花的食安問題，整個政府從上到下，都有徹底改革的必要。
強化稽查人力〉
地方增設預算、前線人員
媒體報導揭穿餿水油醜聞的英雄，是一名「不識字老農夫」，他在二○一一年至一二年間，與另外兩名農民前後五次向屏東縣環保局檢舉，指主嫌郭烈成的地下工廠廢油汙染環境，但只看到環保局來過一次，由於多次檢舉無效，他遂自掏腰包買器材蒐證，去年十一月向台中市警方報案，警方蒐證後將全案報請屏東地檢署指揮偵辦，經半年多追查，終於破獲，逮到郭烈成、強冠公司及上下游業者，也讓屏東縣長曹啟鴻鞠躬道歉，五位局長下台負責。
屏東縣副縣長鍾佳濱說明接獲檢舉處理情況，他表示，一○年十月，衛生局接獲檢舉，但郭烈成對稽查人員宣稱，他將收集的下腳料（剩餘肉品）煮炸成油脂後，供應高雄順德企業行做飼料或肥皂原料。衛生局函請當時高雄縣衛生局協助調查，高縣府於該年十二月函覆指出，油脂確實為化工及飼料用。
一一年一月至一三年七月，屏東縣衛生局又六度接獲檢舉，其中一一年三月稽查時，郭烈成有出面解釋工廠並未運作，只是儲存廢油，稽查員最後僅以廠外水溝有殘留動物油脂，開出一千兩百元罰鍰處分；之後五度稽查，工廠皆大門深鎖，只能在周圍水溝採樣，僅再開罰一次三千六百元。
屏東縣政府說辭與老農的爆料兜不攏，但顯然縣府在接獲檢舉時雖有出動，卻未盡力稽查。對此，鍾佳濱喊冤說，因衛生、環保單位查廠時未掌握明確違法事證，加上第一線稽查人員不具司法搜索權，才無功而返。
「這種食安稽查工作，宛如空手搏惡龍！」屏東縣衛生局食品安全科科長李佳芳感嘆，第一線人員手無寸鐵，常受廠商威脅，人力又吃緊，縱然有心替眾人揪出惡質廠商，也常心有餘而力不足。事實上，各級食安稽查人員發出這樣的心聲，已經不是第一次，但外界次次提出批判均宛如「跳針」，從未被徹底檢討改善。
早在一○年，監察院提出的《各縣市政府衛生局之預算與人力不足》報告就指出，各縣市政府衛生局編列之食品衛生業務經費偏低，僅為國際人口相當城市的八分之一，根本難以執行例行食品安全把關工作。
以一三年為例，各縣市食品衛生預算合計為十億三千餘萬元，折算下來，每名台灣人僅分配到五．七八元，被監察院評為「捉襟見肘」，根本無法應付層出不窮的食安事件。
向彰化學習，借調搜索權
至於第一線稽查人員，國家給予的人力支援也少得可憐。根據衛福部食藥署的專案調查，一一年各縣市的食品衛生專責人力，全台僅有二一九人，歷經多次食安風暴後，一三年勉強增設為二四○人，人力依舊單薄，根本無法應付黑心廠商、落實稽查工作。
除了人員、預算不足，屏東縣政府再三喊冤的「稽查員不具司法搜索權」，也是老調重談。在去年的混油風暴，就有資深稽查員指出，如大統長基公司董事長高振利這類黑心食品廠商，對付稽查都很有一套，對稽查員動輒大聲斥罵，找民代關說、拒絕交出關鍵證據。但彰化縣政府衛生局並未氣餒，主動與檢察官合作，才連手破獲混油案。
彰化縣衛生局長葉彥伯表示，自從大統事件以來，「彰化衛生局一直與檢察官保持熱線，隨時交換情報，養成很好的默契，幾乎不會再發生稽查員被拒絕查廠、不得其門而入的問題。」
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廢油流向怎麼管?
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